2019年9月30日(土)10月1日(日)JRA新潟競馬場にて、新潟うまさぎっしり博が開催中止。
公式サイトhttp://umahaku.com/
（最終確認日：2020年10月7日）
※この情報はネット検索による確認内容です。開催情報は変更になる場合があります。必ず主催者にご確認ください。
2018年10月6日(土)7日(日)JRA新潟競馬場にて、新潟うまさぎっしり博が開催。
公式サイトhttp://www.umahaku.com/index.html
詳細は公式サイトをご参照ください。
（最終確認日：2018年9月12日）
イベントの歴史
2017年9月30日(土)10月1日(日)JRA新潟競馬場にて、新潟うまさぎっしり博が開催。
福島・山形・新潟3県グルメ対決。3県ブランド牛やご当地ラーメン、ご当地グルメで対決ほか、国際ご当地グルメグランプリも。
2016年10月15日(土)16日(日)JRA新潟競馬場にて、新潟うまさぎっしり博が開催。
2015年4月11日(土)12日(日)新潟市朱鷺メッセにて、新潟うまさぎっしり博2015が開催。
新潟のうまいもの(ラーメン・どんぶり・スイーツ)他、物販ブースでは福島県や喜多方市も参加。
2014年4月12日(土)13日(日)新潟市朱鷺メッセにて、新潟うまさぎっしり博2014が開催。
